Новости, обзоры и акции
Новости, обзоры и акции
Сыроварня Bergmann 20l в Карталах
Сыроварня Бергман 20 литров – оборудование для дома европейского качества по отличной цене
Приготовить настоящий домашний сыр и творог проще, чем кажется и в 2-3 раза дешевле купленного в магазине или на рынке. С домашней сыроварней Бергманн потребуется лишь 2-3 часа, чтобы приготовить кладезь витаминов и минералов любых сортов, видов и вкуса. Сыроварня–пастеризатор это два прибора в одном, которые позволят приготовить самые разные виды сыра (от Сулугуни - до полутвердых и твердых), а так же кефир, йогурт, творог, сметану. И всё это без добавок, красителей и стабилизаторов. На свой вкус. Кроме того, можно нагревать и выдерживать при определенной температуре молоко, соки, другие жидкости, чтобы подавить деятельность бактерий и значительно продлить срок годности продуктов.
Особенности домашней сыроварни "Бергманн" (Bergmann) на 20 л:
- позволяет приготовить за цикл около 2,5 кг домашнего сыра;
- может использоваться также для пастеризации молока;
- "водяная рубашка" обеспечивает равномерный нагрев и охлаждение;
- оснащена электронным блоком управления с таймером;
- есть отдельный цифровой термометр-щуп погружного типа;
- изготовлена из прочной нержавеющей стали AISI 430 и 304;
- может работать даже на индукционных и керамических плитах.
Готовить домашний сыр легко и быстро!
С помощью домашней сыроварни "Бергманн" (Bergmann) можно готовить самые разные виды сыров: твердые, мягкие, сычужные, с различными добавками и т.д. Весь процесс обычно занимает не так много времени: некоторые "быстрые" сыры готовятся буквально за 30 минут, хотя отдельные сорта могут требовать выдержи несколько часов при определенной температуре. Тем не менее, общая схема приготовления всегда одинакова и включает всего несколько простых шагов:
Технические характеристики:
Объем бака | 20 л |
Выход сыра за цикл | около 2,5 кг |
Технология нагрева | "водяная рубашка" |
Объем водяного конура | 4,9 л |
Управление | цифровое (электронный блок) |
Таймер | есть |
Термометр | электронный с погружным щупом |
Материал корпуса | нержавеющая сталь AISI 430 и 304 |
Габаритные размеры | 450х350х290 мм |
Вес | 7,2 кг |